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Benvenuti al Baretto Gallese
Nel 1948 la famiglia Gallese rileva l’antica osteria “la Cicagnina” . Dopo un bombardamento navale l’edificio fu danneggiato seriamente. Dopodichè l’attività riprese con il nome di osteria della Carolina. Il locale dell’epoca contava anche sul piano superiore fino a quando a causa della crisi del dopoguerra, il comune reclamò l’appartamento sovrastante. Fu così che un pò per necessità e un pò per scelta, l’osteria si trasformò in tavola fredda.
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Nel 2018 il Baretto Gallese ha festeggiato i 70 anni di attività che oggi continua grazie al lavoro di Luigi, Pino e Maurizio; sempre attenti come tradizione alle esigenze della clientela.
Il Paninaro
Luigi Gallese
Il Barista
Maurizio Gatti
Il Sommelier
Giuseppe Sciandrù
Panini serviti
Anni di Attività
Caffè al banco
Gusta il meglio
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Perché stappare una bottiglia di bollicine solo in occasione di feste e ricorrenze speciali? Vieni al Baretto per una serata spumeggiante!
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La miglior selezione di vini rossi delle nostre colline e del Piemonte; passando dalla Barbera al Dolcetto, dal Chianti alla Bonarda, fino al nostro Gotturnio superiore D.O.C
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VINI BIANCHI
Il vermentino è considerato il patriarca, il grande vecchio dell’enologia ligure perchè è presente in quasi tutta la Liguria e nel bacino Mediterraneo fin da tempi memorabili; vieni a degustarlo da noi!
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BIRRE ARTIGIANALI
Dall'esperienza agricola e la passione per un prodotto raffinato per palati esigenti, nasce Pratorosso: birra agricola artigianale, cruda, ricca di profumi naturali, eccellente ed originale nel gusto.
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CURENTINO
Pregiata carne di Fassone piemontese. Con i suoi sapori derivanti dalla carne cruda e dall’olio extravergine d’oliva è una delizia per il palato.
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BRIOCHES
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